❓Aujourd’hui on répond à une question qui revient souvent, « Puis-je donner du piment à mes perroquets sans risque pour eux ? »

🎯 La réponse est oui, et en plus de ne pas représenter de risque, le piment est un aliment avec de nombreux bénéfices.

❓Mais pourquoi les perroquets ne ressentent pas l’effet répulsif de sensation de brûlure du piment ?

📚 A l’origine, le piment n’est pas fait pour être consommé par des humains, plus généralement, par des mammifères. Comme tous les autres fruits, son but est de répandre ses graines, et la dispersion de celles-ci se fait grâce aux animaux. Mais les meilleurs dans cette discipline, ceux qui arrivent le mieux à disséminer les graines, sont les oiseaux. (Les mammifères vont avoir tendance à enlever le pouvoir germinatif de la graine). La plante s’est donc adaptée pour privilégier sa consommation par les oiseaux plutôt que par les mammifères. Pour se faire, le piment a créé une molécule qui se nomme la capsaïcine. C’est cette molécule qui est responsable de la sensation de brûlure que nous éprouvons en mangeant du piment. Cette sensation chez les mammifères est uniquement un ressenti, aucune véritable brûlure n’est causée, il n’y a pas de séquelles. Mais cette sensation désagréable suffit à enseigner aux mammifères qu’il est préférable d’éviter ce fruits aux détriment d’autres plus agréables à consommer. Le piment a créé cette molécule uniquement pour repousser les mammifères sans vraiment leur faire courir de risque. Mais les oiseaux ne sont absolument pas sensible à la capsaïcine, ce qui explique qu’ils apprécient souvent ce fruit. Finalement, il est fait pour leur plaire.

✅ Bienfaits du piment:

• Le piment est un antioxydant, anti-inflammatoire, antalgique et il aide à la digestion.

• Il apporte des vitamines A, B, C, E et K

• Il est riche en minéraux et oligo-éléments

Sources:

« Des perroquets dans ma vie »

« Avian files (Facebook) »

« Bienmanger.com »

« prendsunfruit (Instagram) »